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afilador altuna

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Afiladores | Afilador altuna

No todo el mundo necesita un juego completo de cuchillos, así que considera armarte con unos pocos cuchillos de calidad para cubrir la mayoría de tu preparación y cocina.

De la misma manera que un cuchillo de chef, un cuchillo para rebanar o bien recortar es increíble para rebanar carnes, pero a diferencia de la punta estrecha de un cuchillo de chef, un cuchillo para recortar no se estrecha.

Ciertos afiladores de cuchillos de cocina, de esta forma sean eléctricos o bien de tracción, proponen múltiples etapas de afilado, de abultado a fino, o para diferentes géneros de cuchillos. Algunos asimismo incluyen afiladores que tienen la posibilidad de ser utilizados para otros artículos, como tijeras y anzuelos para peces.

Los cuchillos para pelar son idóneas para recortar en cubos, mondar y cortar frutas y verduras, ya que su hoja más pequeña deja una mayor estabilidad y control.Tanto en el caso de que seas un chef en un lugar de comidas de cinco estrellas o bien un apasionado que disfruta cocinando los últimos días de la semana, el cuchillo para pelar es imprescindible.

Los cuchillo de mariposa, son cuchillos de bolsillo con dos mangos giratorios cerca de la espiga, que se cierran sobre la hoja para ocultarla en los mangos. El diseño de estas navajas plegables de mariposa deja que el papel se despliegue de manera veloz en el momento en que más se requiere.