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cuchillos epicure

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Cuchillos | Cuchillos epicure

Los cuchillos de chef y los aceros para afilar son algunos de los artículos más largos de la cocina, así que considera la posibilidad de adquirir un juego de cuchillos que incluya ambos para economizar espacio en tus cajones.

Para cualquiera que prepare muchas ensaladas, sopas y verduras, un cuchillo santoku con un borde hueco para achicar la fricción es perfecto para rebanar, cortar y picar con rapidez y precisión.

Los cuchillos alemanes, tienden a ser pesados y grandes, pero también más resistentes con hojas más gruesas que necesitan un afilado mayor para una aceptable retención del filo.

Hay 3 cuchillos que son esenciales para todo cocinero casero: un cuchillo de chef, un cuchillo para pelar y un cuchillo dentado (asimismo conocido como cuchillo de pan). Un gran cuchillo de pan se define por una hoja dentada que puede aserrar a través de las duras barras de pan crujiente, así como puede hacer finas y frágiles rebanadas de tomates maduros para sándwiches.

En nuestro weblog brindamos una amplia diversidad de cuchillos de supervivencia con los que puedes contar en una situación crítica. Varios de estos cuchillos incluyen kits de supervivencia, brújulas incorporadas y combos de cuchillo de supervivencia y hacha.