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cuchillos kasumi

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Cuchillos | Cuchillos kasumi

Una vez que domine el empleo del cuchillo de chef y del cuchillo de cocina, puede que sea el instante de completar su compilación. Nada puede recortar panes blandos en rodajas iguales como el borde dentado de un cuchillo de pan.

Lo mejor es lavar a mano las cuchillas para eludir que se doblen y se desafilen en el lavavajillas. Sostener los cuchillos afilados significa un mejor desempeño y menos accidentes, con lo que asegúrese de afilar sus cuchillos o bien llévelos a un profesional a fin de que los sostenga en perfectas condiciones.

Los más destacados afiladores para cuchillos afilan el cuchillo contra una superficie dura y áspera, de este modo sea para remover el metal, realizando un nuevo borde más afilado, o bien para enderezar el metal a fin de que logre cortar más delicadamente, sin esfuerzo y con eficacia.

Una corteza rugosa puede dañar el filo de tu querido cuchillo de chef, y salvo que mantengas tus hojas súper afiladas, ese cuchillo de chef indudablemente no podrá cortar un tomate maduro sin aplastarlo cuando lo presiones para llevar a cabo un corte, para estos casos nada mejor que un cuchillo dentado.

La colección Spitzenklasse Plus es un clásico entre los cuchillos WMF. El nuevo diseño refrescante presenta bordes redondeados en los mangos para un agarre todavía mejor. La transición perfecta entre la cuchilla y el mango, un refuerzo forjado para crear el equilibrio adecuado y una cuchilla Performance Cut garantizan un corte limpio, seguro y creíble.