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navaja multiusos

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Navajas | Navaja multiusos

La herramienta más esencial en tu cocina no es tu sartén de hierro derretido, tu horno con wifi, o bien aun tu batidora, sino son tus cuchillos. Es esencial tener a mano un buen juego de cuchillos afilados, y los juegos de bloques de cuchillos de cocina facilitan la mejora del juego de cocina de una sola vez.

Y siempre use sus cuchillos para las cosas correctas. Al paso que un cuchillo de chef es perfecto para rebanar y cortar proteínas y aves, un cuchillo rebanador es mejor para cortes grandes de carnes cocidas o bien ahumadas, mientras que un cuchillo de cocina debe usarse para trabajos como mondar, recortar y recortar en juliana frutas y verduras.

Los afiladores eléctricos de cuchillos permiten introducir el cuchillo en un dispositivo para afilarlo utilizando discos hechos de materiales como la porcelana. Esto proporciona los resultados más veloces pero no es aconsejable para cuchillos verdaderamente caros. Es mejor emplearlos con cuchillos de empleo diario.

Los cuchillos para pelar son idóneas para recortar en cubos, pelar y cortar frutas y verduras, en la medida en que su hoja más pequeña deja una mayor estabilidad y control.Tanto si eres un chef en un lugar de comidas de 5 estrellas o un apasionado que goza cocinando los últimos días de la semana, el cuchillo para pelar es imprescindible.

Los cuchillos de caza acostumbran tener una hoja más robusta y perdurable, que es muy resistente al desgaste. Los cuchillos están hechos de múltiples variantes de material. Madera de múltiples tipos, cuerno, hueso y piel son por norma general usados para los mangos, materiales que son elegantes y marchan fantásticamente.